Koel- en Vriestechniek

Koel- en Vriestechniek is een onmisbaar element in de voedingsindustrie. Of het daarbij nu gaat om een bakkerij, restaurant(keuken) of andere onderneming binnen de voedingsindustrie.

Met een betrouwbare koel- of vriesoplossing kun je je proces waarborgen, voldoen aan de kwaliteits- en veiligheidseisen en je focussen op wat voor jouw onderneming belangrijk is.

Bij Bakkerijwereld voorzien we in koel- en vriesoplossingen voor vrijwel iedere behoefte. Zo bieden we kleinere koelkasten en vriezers, maar ook dubbeldeurskoelingen met ruimte capaciteit voor grotere producten.

Toont alle 13 resultaten

  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo BKS 600 Koelkast 60×40

    € 2.750,00 excl. btw (€ 3.327,50 incl. btw)

    Alpfrigo koelkast 60×40 – Model BKS 600

    Sinds jaar en dag in ons assortiment, de uiterst betrouwbare koelkasten van Alpfrigo. Een goed temperatuur bereik zorgt voor vele toepassingsmogelijkheden. De koelkasten worden bijvoorbeeld ook veel gebruikt voor het bewaren van desem deegstukken zodat er een gecontroleerd lang rijsproces tot stand gebracht kan worden met een lage luchtsnelheid.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -3 tot +10 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien van platengeleiders
    • Plaatmaat 60×40 cm / inhoud 20 platen

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo BKS 900 Koelkast 60×80

    € 3.250,00 excl. btw (€ 3.932,50 incl. btw)

    Alpfrigo koelkast 60×80 – Model BKS 900

    Sinds jaar en dag in ons assortiment, de uiterst betrouwbare koelkasten van Alpfrigo. Een goed temperatuur bereik zorgt voor vele toepassingsmogelijkheden. De koelkasten worden bijvoorbeeld ook veel gebruikt voor het bewaren van desem deegstukken zodat er een gecontroleerd lang rijsproces tot stand gebracht kan worden met een lage luchtsnelheid.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -3 tot +10 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien van platengeleiders
    • Plaatmaat 60×80 / inhoud 20 platen – 60×40 cm / inhoud 40 platen

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo BLF 600 Vriezer 60×40

    € 3.250,00 excl. btw (€ 3.932,50 incl. btw)

    Alpfrigo vriezer 60×40 – Model BLF 600

    Sinds jaar en dag in ons assortiment, de uiterst betrouwbare vriezers van Alpfrigo. Een goed temperatuur bereik zorgt voor vele toepassingsmogelijkheden.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -5 tot -30 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien van platengeleiders
    • Plaatmaat 60×40 cm / inhoud 20 platen

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo BLF 900 Vriezer 60×80

    € 3.750,00 excl. btw (€ 4.537,50 incl. btw)

    Alpfrigo vriezer 60×80 – Model BLF 900

    Sinds jaar en dag in ons assortiment, de uiterst betrouwbare vriezers van Alpfrigo. Een goed temperatuur bereik zorgt voor vele toepassingsmogelijkheden.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -5 tot -30 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien van platengeleiders
    • Plaatmaat 60×80 / inhoud 20 platen – 60×40 cm / inhoud 40 platen

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo Dubbeldeurs Koelkast – Model CM 1400 X1

    € 3.750,00 excl. btw (€ 4.537,50 incl. btw)

    Alpfrigo Dubbeldeurs Koelkast – Model CM 1400 X1

    Een uniek item, de dubbeldeurs koelkast van Alpfrigo zonder middenstijl zodat je heel veel producten makkelijk kunt koelen. Elke koelkast wordt geleverd met 4 schappen. De schappen zijn ook los verkrijgbaar.

    Ter vergelijking een klein rekensommetje:

    In de dubbeldeurskoeling passen 6 voedselveilige grijze bakken (60×40) van 12 cm hoog per etage = 24 bakken van 12 cm hoog. Of er passen 6 voedselveilige grijze bakken (60×40) van 15 cm hoog per etage, en op 1 etage 3 bakken = 21 bakken van 15 cm hoog.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -2 tot +8 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien schappen – optioneel extra schappen bij te bestellen

    Koel- en vriesmeubelen zonder tussenschot zijn een unieke oplossing voor iedereen die geconfronteerd wordt met de opslag van grotere producten boven de standaardafmetingen. Met de innovatieve oplossing gaat de kast volledig open en maakt zo een groter vul volume mogelijk dan standaard dubbeldeurskasten. De innovatieve luchtcirculatie van dit product maakt het ook mogelijk om alle interne schappen volledig te vullen. De legborden hebben een draagvermogen van 80 kg, zijn gemaakt van 1 mm dik geperforeerd plaatstaal en zijn in hoogte verstelbaar. De robuuste behuizing is een goed geïsoleerde isolatiekamer van 70 mm.

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Alpfrigo Dubbeldeurs Vriezer – Model CN 1400 X1

    € 4.750,00 excl. btw (€ 5.747,50 incl. btw)

    Alpfrigo Dubbeldeurs Vriezer – Model CN 1400 X1

    Een uniek item, de dubbeldeurs vriezer van Alpfrigo zonder middenstijl zodat je heel veel producten makkelijk kunt koelen. Elke vriezer wordt geleverd met 4 schappen. De schappen zijn ook los verkrijgbaar.

    Ter vergelijking een klein rekensommetje:

    In de dubbeldeursvriezer passen 6 voedselveilige grijze bakken (60×40) van 12 cm hoog per etage = 24 bakken van 12 cm hoog. Of er passen 6 voedselveilige grijze bakken (60×40) van 15 cm hoog per etage, en op 1 etage 3 bakken = 21 bakken van 15 cm hoog.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -18 tot -22 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien schappen – optioneel extra schappen bij te bestellen

    Koel- en vriesmeubelen zonder tussenschot zijn een unieke oplossing voor iedereen die geconfronteerd wordt met de opslag van grotere producten boven de standaardafmetingen. Met de innovatieve oplossing gaat de kast volledig open en maakt zo een groter vul volume mogelijk dan standaard dubbeldeurskasten. De innovatieve luchtcirculatie van dit product maakt het ook mogelijk om alle interne schappen volledig te vullen. De legborden hebben een draagvermogen van 80 kg, zijn gemaakt van 1 mm dik geperforeerd plaatstaal en zijn in hoogte verstelbaar. De robuuste behuizing is een goed geïsoleerde isolatiekamer van 70 mm.

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Het voetpedaal is optioneel verkrijgbaar op alle kasten en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Datasheet

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Everlasting Koelwerkbank 2 deuren – Model Pastry Green 145

    € 3.792,00 excl. btw (€ 4.588,32 incl. btw)

    Everlasting Koelwerkbank 2 deuren – Model Pastry Green 145

    Everlasting staat voor kwaliteit, dat is te zien aan de mooie afwerking van deze werkbanken.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -2 tot +10 graden Celsius
    • Voorzien van 4 sets platengeleiders per deur
    • Plaatmaat: 60×40 cm / inhoud 4 platen per deur | 8 platen totaal
    • Gas: R290
    • Energielabel: A

    Veel bakkers vinden een koelwerkbank efficient werken naast een “gewone” koeling, denk hierbij bijvoorbeeld aan:

    • Efficiëntie en tijdsbesparing: Met een koelwerkbank hebben bakkers directe toegang tot gekoelde ingrediënten en materialen tijdens het bereidingsproces. Dit bespaart tijd en voorkomt het heen en weer rennen naar een externe koelkast of voorraadkast. Alles wat ze nodig hebben, is binnen handbereik, waardoor de efficiëntie wordt verhoogd en de workflow wordt verbeterd.
    • Ruimtebesparing: Koelwerkbanken combineren een werkoppervlak met ingebouwde koelopslag, waardoor waardevolle ruimte in de bakkerij wordt bespaard. In plaats van afzonderlijke werktafels en koelkasten te hebben, kan een koelwerkbank beide functies in één compacte eenheid bieden. Dit is vooral gunstig in kleinere bakkerijen waar ruimte beperkt is.
    • Hygiëne en voedselveiligheid: Een koelwerkbank is ontworpen met hygiëne en voedselveiligheid in gedachten. Ze zijn gemaakt van materialen die gemakkelijk schoon te maken en te desinfecteren zijn. Bovendien helpt de gekoelde opslagruimte bederfelijke ingrediënten op de juiste temperatuur te houden, wat de groei van bacteriën en andere schadelijke micro-organismen vertraagt.
    • Veelzijdigheid: Koelwerkbanken zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en configuraties om aan de specifieke behoeften van elke bakkerij te voldoen. Ze kunnen verschillende compartimenten, laden en planken bevatten, waardoor bakkers hun ingrediënten en benodigdheden georganiseerd kunnen houden.

    Al met al biedt een koelwerkbank bakkers de voordelen van temperatuurregeling, efficiëntie, ruimtebesparing, hygiëne en veelzijdigheid. Het is een waardevolle investering voor bakkerijen die streven naar een verbeterde workflow, productkwaliteit en voedselveiligheid.

    De koelwerkbank is leverbaar met vlak RVS werkblad (standaard) of RVS werkblad met opstaande rand (optie). De werkbanken kunnen worden voorzien van wielen (optie).

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Everlasting Koelwerkbank 3 deuren – Model Pastry Green 198

    € 4.491,00 excl. btw (€ 5.434,11 incl. btw)

    Everlasting Koelwerkbank 3 deuren – Model Pastry Green 198

    Everlasting staat voor kwaliteit, dat is te zien aan de mooie afwerking van deze werkbanken.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -2 tot +10 graden Celsius
    • Voorzien van 4 sets platengeleiders per deur
    • Plaatmaat: 60×40 cm / inhoud 4 platen per deur | 12 platen totaal
    • Gas: R290
    • Energielabel: A

    Veel bakkers vinden een koelwerkbank efficient werken naast een “gewone” koeling, denk hierbij bijvoorbeeld aan:

    • Efficiëntie en tijdsbesparing: Met een koelwerkbank hebben bakkers directe toegang tot gekoelde ingrediënten en materialen tijdens het bereidingsproces. Dit bespaart tijd en voorkomt het heen en weer rennen naar een externe koelkast of voorraadkast. Alles wat ze nodig hebben, is binnen handbereik, waardoor de efficiëntie wordt verhoogd en de workflow wordt verbeterd.
    • Ruimtebesparing: Koelwerkbanken combineren een werkoppervlak met ingebouwde koelopslag, waardoor waardevolle ruimte in de bakkerij wordt bespaard. In plaats van afzonderlijke werktafels en koelkasten te hebben, kan een koelwerkbank beide functies in één compacte eenheid bieden. Dit is vooral gunstig in kleinere bakkerijen waar ruimte beperkt is.
    • Hygiëne en voedselveiligheid: Een koelwerkbank is ontworpen met hygiëne en voedselveiligheid in gedachten. Ze zijn gemaakt van materialen die gemakkelijk schoon te maken en te desinfecteren zijn. Bovendien helpt de gekoelde opslagruimte bederfelijke ingrediënten op de juiste temperatuur te houden, wat de groei van bacteriën en andere schadelijke micro-organismen vertraagt.
    • Veelzijdigheid: Koelwerkbanken zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en configuraties om aan de specifieke behoeften van elke bakkerij te voldoen. Ze kunnen verschillende compartimenten, laden en planken bevatten, waardoor bakkers hun ingrediënten en benodigdheden georganiseerd kunnen houden.

    Al met al biedt een koelwerkbank bakkers de voordelen van temperatuurregeling, efficiëntie, ruimtebesparing, hygiëne en veelzijdigheid. Het is een waardevolle investering voor bakkerijen die streven naar een verbeterde workflow, productkwaliteit en voedselveiligheid.

    De koelwerkbank is leverbaar met vlak RVS werkblad (standaard) of RVS werkblad met opstaande rand (optie). De werkbanken kunnen worden voorzien van wielen (optie).

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Nieuw

    Everlasting Koelwerkbank 4 deuren – Model Pastry Green 251

    € 5.252,00 excl. btw (€ 6.354,92 incl. btw)

    Everlasting Koelwerkbank 4 deuren – Model Pastry Green 251

    Everlasting staat voor kwaliteit, dat is te zien aan de mooie afwerking van deze werkbanken.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -2 tot +10 graden Celsius
    • Voorzien van 4 sets platengeleiders per deur
    • Plaatmaat: 60×40 cm / inhoud 4 platen per deur | 16 platen totaal
    • Gas: R290
    • Energielabel: A

    Veel bakkers vinden een koelwerkbank efficient werken naast een “gewone” koeling, denk hierbij bijvoorbeeld aan:

    • Efficiëntie en tijdsbesparing: Met een koelwerkbank hebben bakkers directe toegang tot gekoelde ingrediënten en materialen tijdens het bereidingsproces. Dit bespaart tijd en voorkomt het heen en weer rennen naar een externe koelkast of voorraadkast. Alles wat ze nodig hebben, is binnen handbereik, waardoor de efficiëntie wordt verhoogd en de workflow wordt verbeterd.
    • Ruimtebesparing: Koelwerkbanken combineren een werkoppervlak met ingebouwde koelopslag, waardoor waardevolle ruimte in de bakkerij wordt bespaard. In plaats van afzonderlijke werktafels en koelkasten te hebben, kan een koelwerkbank beide functies in één compacte eenheid bieden. Dit is vooral gunstig in kleinere bakkerijen waar ruimte beperkt is.
    • Hygiëne en voedselveiligheid: Een koelwerkbank is ontworpen met hygiëne en voedselveiligheid in gedachten. Ze zijn gemaakt van materialen die gemakkelijk schoon te maken en te desinfecteren zijn. Bovendien helpt de gekoelde opslagruimte bederfelijke ingrediënten op de juiste temperatuur te houden, wat de groei van bacteriën en andere schadelijke micro-organismen vertraagt.
    • Veelzijdigheid: Koelwerkbanken zijn verkrijgbaar in verschillende groottes en configuraties om aan de specifieke behoeften van elke bakkerij te voldoen. Ze kunnen verschillende compartimenten, laden en planken bevatten, waardoor bakkers hun ingrediënten en benodigdheden georganiseerd kunnen houden.

    Al met al biedt een koelwerkbank bakkers de voordelen van temperatuurregeling, efficiëntie, ruimtebesparing, hygiëne en veelzijdigheid. Het is een waardevolle investering voor bakkerijen die streven naar een verbeterde workflow, productkwaliteit en voedselveiligheid.

    De koelwerkbank is leverbaar met vlak RVS werkblad (standaard) of RVS werkblad met opstaande rand (optie). De werkbanken kunnen worden voorzien van wielen (optie).

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 4 weken.

    Opties selecterenKlaar Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Kenmerk: Occasion

    Gram BAKER M 950 LCG Koelkast 60×80 Occasion (Links afgehangen)

    Gram Koelkast 60×80 – Model BAKER M 950 LCG – Occasion

    De BAKER kasten zijn robuust en volkomen geschikt voor de hoge eisen van de professionele keuken. De kast is uitgevoerd in Euronorm (60×80 cm).

    • Bouwjaar: 2018
    • Deur links afgehangen
    • Zelfsluitende deur
    • Slim voetpedaal
    • 10 sets plaatgeleiders voor 60×80 platen
    • Droge werking*
    • Ontdooifunctie
    • Temperatuurbereik: -5ºC / +12ºC
    • Koelmiddel: R 290 (propaan)
    • Gewicht: 186 kg

    *Droge werking: De luchtvochtigheid binnen het apparaat is regelbaar tussen ongeveer 70 en 95%.

    Meer informatieKlaar
  • Kenmerk: Occasion

    Gram BAKER M 950 LCG Koelkast 60×80 Occasion (Rechts afgehangen)

    Gram Koelkast 60×80 – Model BAKER M 950 LCG – Occasion

    De BAKER kasten zijn robuust en volkomen geschikt voor de hoge eisen van de professionele keuken. De kast is uitgevoerd in Euronorm (60×80 cm).

    • Bouwjaar: 2020
    • Deur rechts afgehangen
    • Zelfsluitende deur
    • Slim voetpedaal
    • 10 sets plaatgeleiders voor 60×80 platen
    • Droge werking*
    • Ontdooifunctie
    • Temperatuurbereik: -5ºC / +12ºC
    • Koelmiddel: R 290 (propaan)
    • Gewicht: 186 kg

    *Droge werking: De luchtvochtigheid binnen het apparaat is regelbaar tussen ongeveer 70 en 95%.

    Meer informatieKlaar
  • Kenmerk: Occasion

    Ronde Koelvitrine / Display Koelkast – ARC100B Occasion

    Ronde Koelvitrine / Display Koelkast – ARC100B Occasion

    Presenteer je producten in stijl met deze koelvitrine!
    Deze koelvitrine is perfect voor het stijlvol presenteren en koel houden van jouw etenswaren en dranken. Met een inhoud van 100 liter biedt hij je genoeg ruimte voor een gevarieerd assortiment. Dankzij de glazen wanden kunnen jouw klanten jouw producten perfect bekijken, wat de verkoop kan stimuleren.

    Eigenschappen:

    • Inhoud: 100 liter
    • Temperatuur: instelbaar tussen +2°C en +8°C
    • Kleur: roestvrij staal
    • 3 glazen schappen
    • Afmetingen (BxDxH): 48 x 48 x 103 cm
    • Aansluiting: 230 Volt – 210 watt
    • Deze koelvitrine is ideaal voor gebruik in jouw café, restaurant, bakkerij, supermarkt of benzinestation.

    Voordelen:

    • Houdt jouw producten koel en vers
    • Jouw klanten kunnen jouw producten perfect bekijken
    • Stijlvol roestvrijstalen design
    • Makkelijk te reinigen dankzij de gladde oppervlakken
    • Met deze koelvitrine presenteer je jouw producten op een professionele en aantrekkelijke manier, terwijl je ze tegelijkertijd koel houdt.

    Eén product voorraadig. Direct leverbaar.

    Leg in winkelwagenKlaar
  • Kenmerk: Occasion

    Alpfrigo BKS 600 Koelkast 60×40 Demo model

    Alpfrigo BKS 600 Koelkast 60×40 

    Sinds jaar en dag in ons assortiment, de uiterst betrouwbare koelkasten van Alpfrigo. Een goed temperatuur bereik zorgt voor vele toepassingsmogelijkheden. De koelkasten worden bijvoorbeeld ook veel gebruikt voor het bewaren van desem deegstukken zodat er een gecontroleerd lang rijsproces tot stand gebracht kan worden met een lage luchtsnelheid.

    • Opgegeven temperatuurbereik is -3 tot +10 graden Celsius instelbaar
    • Voorzien van platengeleiders
    • Plaatmaat 60×40 cm / inhoud 20 platen

    Wat de kasten van Alpfrigo uniek maakt, is het feit dat het deurrubber gemakkelijk vervangbaar is (zonder gereedschap). De deurrubbers zijn van uitstekende kwaliteit en bieden een 70 mm dikke isolatie. De ergonomische deurkruk is gemaakt van roestvrij staal met een innovatieve penbevestiging, waardoor gebruikers een goede grip hebben. In het geval van vrieskasten worden de deurrubbers extra verwarmd door een vervangbare elektrische verwarming in de kast, die werkt in overeenstemming met de compressor.

    Afgeronde buiten- en binnenranden en volledig uitneembare binneninrichtingen maken reiniging op het hoogste niveau mogelijk. Alle interieurinrichtingen kunnen eenvoudig worden gereinigd in professionele vaatwassers. De binnenbodem is gemaakt met diepe tractietechnologie dit maakt kleine warmtetoeslagen (warmtewinst) mogelijk en vermindert daardoor het energieverbruik.

    Een innovatieve, eenvoudig te vervangen koelunit absorbeert koude lucht langs de linkerflank van de kasten en zuigt deze naar de rechterzijde. Hierdoor kan de binnenruimte zorgeloos tot aan het plafond van het koelmeubel worden gevuld, zonder dat de koude luchtstroom naar alle delen van de kast wordt onderbroken. Dit koelontwerp zorgt voor een groter bruikbaar kastvolume.

    Het voetpedaal is een bijzonder populaire toevoeging aan bakkerijkasten. Deze occasion is van een voetpedaal voorzien en maakt het gemakkelijker om de deur te openen. Het voetpedaal is geheel gemaakt van RVS materiaal.

    Verschillende modellen van Alpfrigo staan bij ons in de showroom, kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

    Weinig gebruikt, voorzien van wielen en voetpedaal, bouwjaar: 2021.

    Datasheet

    Leg in winkelwagenKlaar

Zoek je iets dat (nog) niet op onze website beschikbaar is?

Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen. De kans is groot dat wij ook voor jou een oplossing hebben of kunnen vinden! We hebben een ruim assortiment, zowel nieuw als occasion.

Contact opnemen