Venix Rijskast – 30×40 of GN 2/3

Speciaal voor de thuisbakkers en de microbakkerij hebben wij in ons assortiment een handig formaat rijskast.

De rijskasten zijn stevig gebouwd en hebben een roestvrijstalen binnenkant, waardoor ze niet alleen duurzaam zijn maar ook makkelijk schoon te maken. Met handige ingeperste deurdichtingen en hoeken die makkelijk schoon te maken zijn, wordt het onderhoud een fluitje van een cent.

De rijskasten hebben dezelfde breedte hebben als de BW ovens. Het is mogelijk om de rijskast en de BW oven samen in een rek te plaatsen.
In de rijskast passen 8 bakplaten van 30×40 cm, de ruimte tussen de platengeleiders bedraagt 7,5 cm. Het mooie is dat deze bakplaat in de BW oven past, en dan past het stoombakje er ook nog naast.

Kortom, onze rijskasten zijn ontworpen met jou in gedachten – ze zijn praktisch, gebruiksvriendelijk en perfect voor het rijzen van je deeg!

Dit model staat bij ons in de showroom, kom gerust langs.  Wij denken graag met je mee over de juiste apparatuur.

Datasheet