Etageovens & Deckovens

Ben je op zoek naar een etageoven of deckoven? Bakkerijwereld heeft een ruim aanbod deck- of etageovens. Veel ovens zijn beschikbaar vanaf 1 etage en kunnen opgeschaald worden tot en met 4 etages.

De deck- en etagesovens zijn volledig naar wens te configureren. Er zijn vele opties en accessoires beschikbaar. Denk bijvoorbeeld aan geautomatiseerde ontwaseming, een onderstel met platengeleiders of zelfs een volwaardige rijskast. Er is erg veel mogelijk.

Door te bakken met onafhankelijk regelbare temperatuur van kap- en vloer, kan er gericht worden op de eigenschappen van het te bakken product. Zo bak je natte vullingen gemakkelijk gaar, maar voorkom je verbranding van suikerrijke of hoge productsoorten.

Toont alle 12 resultaten

  • Kenmerk: Nieuw

    IME oven Vario 2

     3.850,00 excl. btw ( 4.658,50 incl. btw)

    De Veelzijdige Oven die Alles Kan

    Ben je op zoek naar een oven die zowel het perfecte brood bakt als meerdere bakplaten tegelijk aankan? Deze oven biedt je precies die veelzijdigheid, en nog veel meer.

    Wat maakt deze oven zo speciaal? Deze oven heeft een vuurvaste steen die zorgt voor een gelijkmatige en constante warmte, ideaal voor het bakken van heerlijk brood. Daarnaast is de VARIO uitgerust met een inschakelbare ventilator, waardoor je de oven kunt gebruiken als een traditionele broodbakoven én als een heteluchtoven.

    In deze oven kun je verschillende producten bereiden zoals ovenschotels, pizza’s, quiches en natuurlijk brood. De VARIO maakt het mogelijk om al je favoriete gerechten op perfecte wijze te bereiden dankzij de gecontroleerde luchtcirculatie en de gelijkmatige warmteverdeling. En, niet geheel onbelangrijk, deze oven werkt op een gewone stroomaansluiting van 230V.

    De VARIO 2 biedt plaats aan een bakoppervlak van 70 x 35 cm, geschikt voor 2 broden van elk 3,5 kg. Deze oven wordt geleverd met 3 bakplaten: 2 dichte en 1 geperforeerde plaat, zodat je voor elke baksituatie de juiste bakplaat hebt.

    Wat maakt de VARIO zo perfect voor het bakken van brood? Deze oven is uitgerust met een stoompijpje voor het toevoegen van vocht en een dampsleutel voor het afvoeren van vocht. Met deze professionele functies kun je de perfecte omgeving creëren voor het bakken van je brood, waardoor elke keer weer de heerlijke smaak en textuur ontstaat. De gelijkmatige warmteverdeling en de vuurvaste steen zorgen ervoor dat het brood elke keer weer perfect gaar en knapperig is. Bovendien kun je gemakkelijk vocht toevoegen, wat essentieel is voor een mooie korst en een luchtige binnenkant.

    Of je nu brood bakt, vlees bereidt, pizza’s maakt of quiches bakt: de VARIO oven is jouw ideale partner in de keuken. Met deze veelzijdige oven heb je alles wat je nodig hebt in één apparaat. De Vario oven wordt geproduceerd in Oostenrijk. Deze degelijke productie garandeert een betrouwbare en duurzame oven. Wij kennen deze ovens op ons duimpje, en mocht er ooit wat mee zijn dan kunnen wij direct de originele onderdelen leveren en de reparatie eventueel ter plekke uitvoeren.

    Dit model staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.

    De levertijd bedraagt circa 2-3 weken. Optioneel kunnen wij er een onderstel bij leveren, op maat, en geheel naar wens. 

    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

  • Kenmerk: Nieuw

    IME oven Maxxi 6

     6.200,00 excl. btw ( 7.502,00 incl. btw)

    Hebben jullie ook een professionele deckoven in een vriendelijke prijsklasse?

    Die vraag krijgen wij vaak. Daar is nu een goed antwoord op: de Maxxi 6, speciaal ontwikkeld vanwege de toenemende vraag naar grote ovenmodellen. Het model Maxxi biedt een ruim laadvermogen, waardoor het ideaal is voor grotere hoeveelheden brood. Dankzij de grote deur aan de brede zijde is een snelle belading en ontlading mogelijk, waardoor de productiviteit wordt verhoogd en de workflow efficiënter wordt.

    Hiermee komen we tegemoet aan de klanten die voorheen geen grote broodbakoven konden plaatsen vanwege de diepte.

    Waarom is juist deze oven heel geschikt voor een microbakkerij?

    De Maxxi 6 is ideaal voor een microbakkerij vanwege zijn compacte formaat. Met een diepte van slechts 95 cm neemt deze oven niet veel ruimte in beslag, waardoor hij perfect is voor kleinere bakkerijen en ambachtelijke bakkers die efficiënt gebruik willen maken van hun beschikbare ruimte

    Het is mogelijk om meerdere ovens van de Maxxi 6-serie op elkaar te plaatsen.  Op deze manier kan men makkelijk de bakcapaciteit uitbreiden zonder extra vloeroppervlak in beslag te nemen. Dit maakt de Maxxi 6 een flexibele optie voor bakkers die hun productie willen opschalen binnen dezelfde ruimte. De ovens zijn stapelbaar tot 3 lagen.

    Bovendien zijn de ovens afzonderlijk aan en uit te zetten. Als je een laag niet gebruikt, hoef je deze ook niet aan te zetten.

    Wat maakt deze oven zo speciaal? Deze oven heeft een vuurvaste steen die zorgt voor een gelijkmatige en constante warmte, ideaal voor het bakken van heerlijk brood.

    De Maxxi 6 biedt plaats aan een bakoppervlak van 105 x 70 cm, geschikt voor 6 broden van elk 3,5 kg.

    Wat maakt de Maxxi zo perfect voor het bakken van brood? Deze oven is uitgerust met een stoompijpje voor het toevoegen van vocht en een dampsleutel voor het afvoeren van vocht. Met deze professionele functies kun je de perfecte omgeving creëren voor het bakken van je brood, waardoor elke keer weer de heerlijke smaak en textuur ontstaat. De gelijkmatige warmteverdeling en de vuurvaste steen zorgen ervoor dat het brood elke keer weer perfect gaar en knapperig is. Bovendien kun je gemakkelijk vocht toevoegen, wat essentieel is voor een mooie korst en een luchtige binnenkant.

    De Maxxi oven wordt geproduceerd in Oostenrijk. Deze degelijke productie garandeert een betrouwbare en duurzame oven. Wij kennen deze ovens op ons duimpje, en mocht er ooit wat mee zijn dan kunnen wij direct de originele onderdelen leveren en de reparatie eventueel ter plekke uitvoeren.

    Dit model staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen de afspraak graag in.

    De levertijd bedraagt circa 2-3 weken. Optioneel kunnen wij er een onderstel bij leveren, op maat, en geheel naar wens. 

  • Kenmerk: Nieuw

    IME oven Maxxi 9

     7.450,00 excl. btw ( 9.014,50 incl. btw)

    Hebben jullie ook een professionele deckoven in een vriendelijke prijsklasse?

    Die vraag krijgen wij vaak. Daar is nu een goed antwoord op: de Maxxi ,9 speciaal ontwikkeld vanwege de toenemende vraag naar grote ovenmodellen. Het model Maxxi biedt een ruim laadvermogen, waardoor het ideaal is voor grotere hoeveelheden brood. Dankzij de grote deur aan de brede zijde is een snelle belading en ontlading mogelijk, waardoor de productiviteit wordt verhoogd en de workflow efficiënter wordt.

    Hiermee komen we tegemoet aan de klanten die voorheen geen grote broodbakoven konden plaatsen vanwege de diepte.

    Waarom is juist deze oven heel geschikt voor een microbakkerij?

    De Maxxi 9 is ideaal voor een microbakkerij vanwege zijn compacte formaat. Met een diepte van slechts 128 cm neemt deze oven niet veel ruimte in beslag, waardoor hij perfect is voor kleinere bakkerijen en ambachtelijke bakkers die efficiënt gebruik willen maken van hun beschikbare ruimte

    Het is mogelijk om meerdere ovens van de Maxxi 9-serie op elkaar te plaatsen.  Op deze manier kan men makkelijk de bakcapaciteit uitbreiden zonder extra vloeroppervlak in beslag te nemen. Dit maakt de Maxxi 9 een flexibele optie voor bakkers die hun productie willen opschalen binnen dezelfde ruimte. De ovens zijn stapelbaar tot 3 lagen.

    Bovendien zijn de ovens afzonderlijk aan en uit te zetten. Als je een laag niet gebruikt, hoef je deze ook niet aan te zetten.

    Wat maakt deze oven zo speciaal? Deze oven heeft een vuurvaste steen die zorgt voor een gelijkmatige en constante warmte, ideaal voor het bakken van heerlijk brood.

    De Maxxi 6 biedt plaats aan een bakoppervlak van 105 x 105 cm, geschikt voor 9 broden van elk 3,5 kg.

    Wat maakt de Maxxi zo perfect voor het bakken van brood? Deze oven is uitgerust met een stoompijpje voor het toevoegen van vocht en een dampsleutel voor het afvoeren van vocht. Met deze professionele functies kun je de perfecte omgeving creëren voor het bakken van je brood, waardoor elke keer weer de heerlijke smaak en textuur ontstaat. De gelijkmatige warmteverdeling en de vuurvaste steen zorgen ervoor dat het brood elke keer weer perfect gaar en knapperig is. Bovendien kun je gemakkelijk vocht toevoegen, wat essentieel is voor een mooie korst en een luchtige binnenkant.

    De Maxxi oven wordt geproduceerd in Oostenrijk. Deze degelijke productie garandeert een betrouwbare en duurzame oven. Wij kennen deze ovens op ons duimpje, en mocht er ooit wat mee zijn dan kunnen wij direct de originele onderdelen leveren en de reparatie eventueel ter plekke uitvoeren.

    Model Maxxi 6 staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen de afspraak graag in.

    De levertijd bedraagt circa 2-3 weken. Optioneel kunnen wij er een onderstel bij leveren, op maat, en geheel naar wens. 

    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

  • Kenmerk: Nieuw

    Forni Fiorini 2T

     5.950,00 22.600,00 excl. btw ( 0,00 incl. btw)

    Deckoven Forni Fiorini 2T incl. stoomgenerator

    Het betreft een elektrische etage oven (of deckoven) met 1, 2, 3, of 4 bakniveaus. De etages kunnen onafhankelijk van elkaar worden bediend. Wordt een etage niet gebruikt dan kan deze uit blijven, wel zo zuinig.

    De oven heeft een stoomgenerator met een vaste water aansluiting en de etages zijn voorzien van een stenen vloer.

    Deze oven kan worden aangeschaft per etage (het is later altijd mogelijk om een etage toe te voegen).

    Elke etage van model 2T heeft een afmeting van 60×80 bakoppervlakte (2 platen van 60×40 cm achter elkaar, vandaar de 2T Tegli is plaat in het Italiaans).

    Eigenschappen:

    • De binnen en buitenpanelen van de oven zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS (Inox)
    • Handmatige ontwasemingsklep (dampsleutel) voor elke etage
    • Vuurvaste vloer om te bakken met of zonder bakplaten
    • Naar boven scharnierende glazen deuren
    • Hoogwaardige isolatie dankzij samengeperste steenwolpanelen
    • Verwarming opgewekt door elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal, met een goede verdeling over het gehele bakoppervlak
    • Elektronische digitale controller met: economizer; automatische ovenstart; plafond- en vloertemperatuur regeling met dubbele voeler; zoemer voor bakeinde; 8 bakprogramma’s beschikbaar
    • De oven kan worden geplaatst op een onderstel met,- of zonder platengeleiders. Maar de oven kan ook worden geplaatst op een rijskast van Forni Fiorini. De rijskast biedt plek aan 18 platen van 60×40 cm.

    Optioneel:

    • Een gemotoriseerde afzuigkap is leverbaar tegen een meerprijs. Standaard wordt er een afzuigkap meegeleverd zonder stoomafvoer
    • Gemotoriseerde ontwasemingsklep per etage (in plaats van handmatig)
    • Een extra hoge bakkamer is mogelijk (24 cm bruikbare hoogte) per etage. De standaard hoogte van de bakkamer bedraagt 19 cm.
    • Touchscreen bediening (met extra instelmogelijkheden)

    Deze ovens werken allemaal op krachtstroom.

    Dit model staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.
    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 6 weken. 

    Datasheet

  • Kenmerk: Nieuw

    Forni Fiorini Vintage 2T

     7.220,00 27.680,00 excl. btw ( 8.736,20 incl. btw)

    Deckoven Forni Fiorini Vintage 2T incl. stoomgenerator

    Het betreft een elektrische etage oven (of deckoven) met 1, 2, 3, of 4 bakniveaus. De etages kunnen onafhankelijk van elkaar worden bediend. Wordt een etage niet gebruikt dan kan deze uit blijven, wel zo zuinig.

    De oven heeft een stoomgenerator met een vaste water aansluiting en de etages zijn voorzien van een stenen vloer.

    Deze oven kan worden aangeschaft per etage (het is later altijd mogelijk om een etage toe te voegen).

    Elke etage van model 2T heeft een afmeting van 60×80 bakoppervlakte (2 platen van 60×40 cm achter elkaar, vandaar de 2T Tegli is plaat in het Italiaans).

    Eigenschappen:

    • De binnen en buitenpanelen van de oven zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS (Inox)
    • Handmatige ontwasemingsklep (dampsleutel) voor elke etage
    • Vuurvaste vloer om te bakken met of zonder bakplaten
    • Naar boven scharnierende glazen deuren
    • Hoogwaardige isolatie dankzij samengeperste steenwolpanelen
    • Verwarming opgewekt door elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal, met een goede verdeling over het gehele bakoppervlak
    • Elektronische digitale controller met: economizer; automatische ovenstart; plafond- en vloertemperatuur regeling met dubbele voeler; zoemer voor bakeinde; 8 bakprogramma’s beschikbaar
    • De oven kan worden geplaatst op een onderstel met,- of zonder platengeleiders. Maar de oven kan ook worden geplaatst op een rijskast van Forni Fiorini. De rijskast biedt plek aan 18 platen van 60×40 cm.

    Optioneel:

    • Een gemotoriseerde afzuigkap is leverbaar tegen een meerprijs. Standaard wordt er een afzuigkap meegeleverd zonder stoomafvoer

    Deze ovens werken allemaal op krachtstroom.

    Model 2T staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.
    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 6 weken. 

    Datasheet

  • Kenmerk: Nieuw

    Forni Fiorini 4T

     7.000,00 26.800,00 excl. btw ( 8.470,00 incl. btw)

    Deckoven Forni Fiorini 4T incl. stoomgenerator

    Het betreft een elektrische etage oven (of deckoven) met 1,2,3, of 4 bakniveaus. De etages kunnen onafhankelijk van elkaar worden bediend. Wordt een etage niet gebruikt dan kan deze uit blijven, wel zo zuinig.

    De oven heeft een stoomgenerator met een vaste water aansluiting en de etages zijn voorzien van een stenen vloer.

    Deze oven kan worden aangeschaft per etage (het is later altijd mogelijk om een etage toe te voegen).

    Elke etage van model 4T heeft een afmeting van 80×120 cm (4 platen van 60×40, 2 om 2, vandaar de 4T, Tegli is plaat in het Italiaans).

    Eigenschappen:

    • De binnen en buitenpanelen van de oven zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS (Inox)
    • Handmatige ontwasemingsklep (dampsleutel) voor elke etage
    • Vuurvaste vloer om te bakken met of zonder bakplaten
    • Naar boven schanierende glazen deuren
    • Hoogwaardige isolatie dankzij samengeperste steenwolpanelen
    • Verwarming opgewekt door elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal, met een goede verdeling over het gehele bakoppervlakte
    • Elektronische digitale controller met: economizer; automatische ovenstart; plafond- en vloertemperatuur regeling met dubbele voeler; zoemer voor bakeinde; 8 bakprogramma’s beschikbaar
    • De oven kan worden geplaats op een onderstel met,- of zonder platengeleiders. Maar de oven kan ook worden geplaatst op een rijskast van Forni Fiorini. De rijskast biedt plek aan 18 platen van 60×40 cm.

    Optioneel:

    • Een gemotoriseerde afzuigkap is leverbaar tegen een meerprijs. Standaard wordt er een afzuigkap meegeleverd zonder stoomafvoer
    • Gemotoriseerde ontwasemingsklep per etage (in plaats van handmatig)
    • Een extra hoge bakkamer is mogelijk (24 cm bruikbare hoogte) per etage. De standaard hoogte van de bakkamer bedraagt 19 cm.
    • Touchscreen bediening (met extra instelmogelijkheden)

    Deze ovens werken allemaal op krachtstroom.

    Model 2T staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.
    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 6 weken. 

    Datasheet

  • Kenmerk: Nieuw

    Forni Fiorini Vintage 4T

     8.850,00 34.200,00 excl. btw ( 10.708,50 incl. btw)

    Deckoven Forni Fiorini Vintage 4T incl. stoomgenerator

    Het betreft een elektrische etage oven (of deckoven) met 1,2,3, of 4 bakniveaus. De etages kunnen onafhankelijk van elkaar worden bediend. Wordt een etage niet gebruikt dan kan deze uit blijven, wel zo zuinig.

    De oven heeft een stoomgenerator met een vaste water aansluiting en de etages zijn voorzien van een stenen vloer.

    Deze oven kan worden aangeschaft per etage (het is later altijd mogelijk om een etage toe te voegen).

    Elke etage van model 4T heeft een afmeting van 80×120 cm (4 platen van 60×40, 2 om 2, vandaar de 4T, Tegli is plaat in het Italiaans).

    Eigenschappen:

    • De binnen en buitenpanelen van de oven zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS (Inox)
    • Handmatige ontwasemingsklep (dampsleutel) voor elke etage
    • Vuurvaste vloer om te bakken met of zonder bakplaten
    • Naar boven schanierende glazen deuren
    • Hoogwaardige isolatie dankzij samengeperste steenwolpanelen
    • Verwarming opgewekt door elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal, met een goede verdeling over het gehele bakoppervlakte
    • Elektronische digitale controller met: economizer; automatische ovenstart; plafond- en vloertemperatuur regeling met dubbele voeler; zoemer voor bakeinde; 8 bakprogramma’s beschikbaar
    • De oven kan worden geplaats op een onderstel met,- of zonder platengeleiders. Maar de oven kan ook worden geplaatst op een rijskast van Forni Fiorini. De rijskast biedt plek aan 18 platen van 60×40 cm.

    Optioneel:

    • Een gemotoriseerde afzuigkap is leverbaar tegen een meerprijs. Standaard wordt er een afzuigkap meegeleverd zonder stoomafvoer

    Deze ovens werken allemaal op krachtstroom.

    Model 2T staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.
    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 6 weken. 

    Datasheet

  • Kenmerk: Nieuw

    Forni Fiorini 6T

     8.170,00 31.480,00 excl. btw ( 9.885,70 incl. btw)

    Deckoven Forni Fiorini 6T incl. stoomgenerator

    Het betreft een elektrische etage oven (of deckoven) met 1,2,3, of 4 bakniveaus. De etages kunnen onafhankelijk van elkaar worden bediend. Wordt een etage niet gebruikt dan kan deze uit blijven, wel zo zuinig.

    De oven heeft een stoomgenerator met een vaste water aansluiting en de etages zijn voorzien van een stenen vloer.

    Deze oven kan worden aangeschaft per etage (het is later altijd mogelijk om een etage toe te voegen).

    Elke etage van model 6T heeft een afmeting van 120×120 bakoppervlakte (6 platen van 60×40 cm, vandaar de 6T Tegli is plaat in het Italiaans).

    Eigenschappen:

    • De binnen en buitenpanelen van de oven zijn uitgevoerd in hoogwaardig RVS (Inox)
    • Handmatige ontwasemingsklep (dampsleutel) voor elke etage
    • Vuurvaste vloer om te bakken met of zonder bakplaten
    • Naar boven schanierende glazen deuren
    • Hoogwaardige isolatie dankzij samengeperste steenwolpanelen
    • Verwarming opgewekt door elektrische verwarmingselementen van roestvrij staal, met een goede verdeling over het gehele bakoppervlakte
    • Elektronische digitale controller met: economizer; automatische ovenstart; plafond- en vloertemperatuur regeling met dubbele voeler; zoemer voor bakeinde; 8 bakprogramma’s beschikbaar
    • De oven kan worden geplaats op een onderstel met,- of zonder platengeleiders. Maar de oven kan ook worden geplaatst op een rijskast van Forni Fiorini. De rijskast biedt plek aan 24 platen van 60×40 cm.

    Optioneel:

    • Een gemotoriseerde afzuigkap is leverbaar tegen een meerprijs. Standaard wordt er een afzuigkap meegeleverd zonder stoomafvoer
    • Gemotoriseerde ontwasemingsklep per etage (in plaats van handmatig)
    • Een extra hoge bakkamer is mogelijk (24 cm bruikbare hoogte) per etage. De standaard hoogte van de bakkamer bedraagt 19 cm.
    • Touchscreen bediening (met extra instelmogelijkheden)

    Deze ovens werken allemaal op krachtstroom.

    Model 2T staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om met deze oven proef te bakken, wij plannen graag de afspraak in.
    Kom gerust langs, wij denken graag met je mee over de juiste oven.

    Dit is een bestelartikel, de levertijd bedraagt circa 6 weken. 

    Datasheet

  • Kenmerk: Occasion

    Pizza Deck Oven Model 2+2 – Ongebruikt Demomodel

    Pizza Deck Oven Model 2+2 Demo Model

    Deze krachtige vloeroven is perfect voor pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden die de perfecte pizza’s willen bakken. Per etage kunnen er 2 grote pizza’s gebakken worden, maar je kunt ook diverse andere lekkernijen bereiden. Iedere etage is afzonderlijk aan te sturen.

    Het betreft een ongebruikt demomodel.

    Er kan brood mee gebakken worden, maar deze oven presteert het beste als pizzaoven.

    De oven heeft de volgende kenmerken:

    • Capaciteit: 2 grote pizza’s per etage (of 2 60×40 platen)
    • Binnenafmetingen: 840 x 700 x 180 mm (LxBxH)
    • Buitenafmetingen: 1125 x 830 x 835 mm (LxBxH)
    • Voltage: 400 V
    • Vermogen: 12,8 kW
    • Temperatuurbereik: 50 – 450 °C
    • Gewicht: ca. 179 kg

    Deze etage / deckoven biedt diverse voordelen:

    • Nauwkeurige temperatuurregeling: Voor perfecte bakresultaten van al je creaties.
    • Onafhankelijke boven- en onderwarmte: Voor optimale controle over het bakproces.
    • Stevige constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik.
    • Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel: Eenvoudig te bedienen met duidelijke knoppen en indicatoren.
    • Compact ontwerp: Past perfect in elke horecakeuken.

    Met deze vloeroven kun je:

    • De lekkerste pizza’s bakken met knapperige bodems en perfect gesmolten kaas.
    • (Klein)brood bakken met een heerlijke, krokante korst en een luchtige binnenkant.
    • Ovenschotels bereiden voor een complete maaltijd.
  • Kenmerk: Occasion

    Pizza Deck Oven Model 3+3 – Weinig gebruikte occasion

    Pizza Deck Oven Model 3+3 – Weinig gebruikte occasion

    Deze krachtige vloeroven is perfect voor pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden die de perfecte pizza’s willen bakken. Per etage kunnen er drie grote pizza’s gebakken worden, maar je kunt ook diverse andere lekkernijen bereiden. Iedere etage is afzonderlijk aan te sturen.

    Het betreft een weinig gebruikte occasion. Er kan brood mee gebakken worden, maar deze oven presteert het beste als pizzaoven.

    De oven heeft de volgende kenmerken:

    • Capaciteit: 3 grote pizza’s per etage (of 3 60×40 platen)
    • Binnenafmetingen: 1260 x 700 x 180 mm (LxBxH)
    • Buitenafmetingen: 1545 x 830 x 835 mm (LxBxH) (Exclusief onderstel)
    • Voltage: 400 V
    • Vermogen: 20 kW
    • Temperatuurbereik: 50 – 450 °C
    • Gewicht: ca. 261 kg

    Deze etage / deckoven biedt diverse voordelen:

    • Nauwkeurige temperatuurregeling: Voor perfecte bakresultaten van al je creaties.
    • Onafhankelijke boven- en onderwarmte: Voor optimale controle over het bakproces.
    • Stevige constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik.
    • Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel: Eenvoudig te bedienen met duidelijke knoppen en indicatoren.
    • Compact ontwerp: Past perfect in elke horecakeuken.

    Met deze vloeroven kun je:

    • De lekkerste pizza’s bakken met knapperige bodems en perfect gesmolten kaas.
    • (Klein)brood bakken met een heerlijke, krokante korst en een luchtige binnenkant.
    • Ovenschotels bereiden voor een complete maaltijd.
  • Kenmerk: Occasion

    Wachtel INFRA AE 312/22 H Etageoven Occasion

    Wachtel INFRA AE 312/22 H Etageoven Occasion

    De betrouwbare ovens van de firma Wachtel zijn zowel in binnen- als buitenland veel te vinden. Met name in Duitsland is het een erg populair merk. Niet gek, gezien de afkomst van het merk. Deze Wachtel INFRA AE 312/22 H Etageoven Occasion is geheel nagezien en functioneert naar behoren.

    De oven heeft de volgende kenmerken:

    • Etages: 3
    • Individueel aanstuurbaar: Ja
    • Stoominjectie: Ja
    • Geleverd met afzuigkap: Ja
    • Wielen: Ja
    • Bakvloer: 60×120 (diep) cm
    • Voltage: 400 V
    • Vermogen: 17 kW
    • Bouwjaar: 2011
    • Gewicht: ca. 650 kg
  • Kenmerk: Occasion

    Wiesheu Ovencombinatie – Afzuigkap, Heteluchtoven, 2 Deckovens en onderstel met Platengeleiders Occasion

    Wiesheu Ovencombinatie – Afzuigkap, Heteluchtoven, 2 Deckovens en onderstel met Platengeleiders Occasion

    Prachtige Wiesheu Ovencombinatie. Een mooie samenstelling van een heteluchtoven, 2 deckovens, en onderstel en afzuigkap. De heteluchtoven is 5-laags en kan gevuld worden met 5 60×40 platen. De deckovens zijn voorzien van een ruime 60×80 bakvloer. Hieronder kun je de belangrijkste eigenschappen per onderdeel vinden.

Zoek je iets dat (nog) niet op onze website beschikbaar is?

Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen. De kans is groot dat wij ook voor jou een oplossing hebben of kunnen vinden! We hebben een ruim assortiment, zowel nieuw als occasion.