Pizza Deck Oven Model 2+2 – Ongebruikt Demomodel

Pizza Deck Oven Model 2+2 Demo Model

Deze krachtige vloeroven is perfect voor pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden die de perfecte pizza’s willen bakken. Per etage kunnen er 2 grote pizza’s gebakken worden, maar je kunt ook diverse andere lekkernijen bereiden. Iedere etage is afzonderlijk aan te sturen.

Het betreft een ongebruikt demomodel.

Er kan brood mee gebakken worden, maar deze oven presteert het beste als pizzaoven.

De oven heeft de volgende kenmerken:

• Capaciteit: 2 grote pizza’s per etage (of 2 60×40 platen)
• Binnenafmetingen: 840 x 700 x 180 mm (LxBxH)
• Buitenafmetingen: 1125 x 830 x 835 mm (LxBxH)
• Voltage: 400 V
• Vermogen: 12,8 kW
• Temperatuurbereik: 50 – 450 °C
• Gewicht: ca. 179 kg

Deze etage / deckoven biedt diverse voordelen:

• Nauwkeurige temperatuurregeling: Voor perfecte bakresultaten van al je creaties.
• Onafhankelijke boven- en onderwarmte: Voor optimale controle over het bakproces.
• Stevige constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik.
• Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel: Eenvoudig te bedienen met duidelijke knoppen en indicatoren.
• Compact ontwerp: Past perfect in elke horecakeuken.

Met deze vloeroven kun je:

• De lekkerste pizza’s bakken met knapperige bodems en perfect gesmolten kaas.
• (Klein)brood bakken met een heerlijke, krokante korst en een luchtige binnenkant.
• Ovenschotels bereiden voor een complete maaltijd.