Aluminium Geperforeerde Stokbroodplaat (60×40 cm) 4 Goten

Aluminium geperforeerde stokbroodplaat van 60×40 cm (LxB). Deze stokbroodplaat heeft 4 goten en is voorzien van een stevig frame.

De lengte van de goten is 60 cm.

Een geperforeerde bakplaat zorgt voor een krokant gebakken product zonder op de vloer te hoeven bakken. Waar bij een dichte bakplaat de condensatie tussen het deegstuk en de bakplaat verzamelt, kan bij een geperforeerde bakplaat het vocht goed weg en bakt het product mooi krokant.