Maxima Deluxe Combisteamer Bakery (10 x 60×40) + Afzuigkap Occasion

Een zeer nette Maxima Deluxe Combisteamer Bakery (10 x 60×40) + Afzuigkap Occasion

Een combisteamer is een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Het gebruik van stoom in combinatie met hete lucht zorgt ervoor dat gerechten hun smaak, voedingsstoffen en kleur beter behouden. Dit resulteert in aantrekkelijke en smakelijke maaltijden. Bovendien voorkomt stomen dat gerechten uitdrogen, wat leidt tot een consistente kwaliteit van het voedsel.

Deze Maxima Deluxe Combisteamer Bakery is ontworpen voor intensief gebruik en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Hij biedt plaats aan maximaal 10 60 x 40 bakplaten. Dit maakt hem perfect voor bakkers, cateraars en andere professionals die dagelijks grote volumes verwerken. Dankzij de ruime capaciteit en de mogelijkheid om zowel te stomen als te bakken, is deze combisteamer een veelzijdige aanwinst voor elke horecagelegenheid.

Specificaties:

• Model: MSB106040
• Vermogen: 16 kW
• Spanning: 400V 3N – 50Hz
• Waterdruk: kPa 100-200 (1.0-2.0 bar)
• IPX3-classificatie voor bescherming tegen water

Inclusief afzuigkap (Model: MESB10):

• Vermogen: 0,6 kW
• Spanning: 230V – 50/60Hz