BW Home Edition Oven – 2,2 kW

Sinds kort is de bekende BW oven leverbaar met een zwart frontje ipv een rood frontje.

De BW Home Edition Oven is een zeer goed geïsoleerde vrijstaande vloeroven met instelbare boven,- en onderwarmte. Dankzij de onafhankelijk instelbare boven,- en onderwarmte kun je gericht sturen op het te bereiden product. Zo kun je afstellen op basis van de producthoogte, het vochtgehalte of het suikergehalte van het product. De ideale oven voor microbakkerijen en gepassioneerde thuisbakkers. In te zetten voor zowel boulangerie als patisserie, maar natuurlijk ook in te zetten voor diverse andere toepassingen.

Om stoom te creëren in de BW ovens hebben wij een handig stoombakje ontworpen. Deze neemt weinig ruimte in en past precies op de bakplaat.

Deze versie van de BW Home Edition vraagt 2,2 kW. Daardoor is het mogelijk om maximaal één oven op één standaard groep (maximaal 3,5 kW) te gebruiken. Het inzetten van 2 ovens is mogelijk wanneer de ruimte is voorzien van 2 verschillende groepen. Wil je 2 of meer ovens op één standaard groep gebruiken? Dan kan de BW Home Edition in de 1,1 kW uitvoering interessant zijn. Hiervan kunnen er 3 op hetzelfde moment functioneel zijn op dezelfde groep.

Het is mogelijk om er een bijpassend rek bij te leveren. De prijs van een dergelijk rek bedraagt € 395,- incl. btw. De hoogte van het rek, en ook de hoogtes van de ovens is nader te bepalen (elk rek wordt op maat gemaakt).

Toch liever een rijskast onder de oven? Ook dat is mogelijk. De rijskast van MEC heeft dezelfde breedte.

Deze oven staat bij ons in de showroom, het is mogelijk om de oven uit te proberen. Wij plannen graag de afspraak in.